前言
肥胖(obesity）是一種疾病，其發(fā)病率日益增高，嚴(yán)重危害著人們的身心健康。肥胖的發(fā)生是機體能量代謝失調(diào)的結(jié)果，其確切發(fā)病機制尚未完全明了，目前認(rèn)為，與遺傳、環(huán)境因素、中樞神經(jīng)系統(tǒng)異常、內(nèi)分泌功能紊亂、代謝因素和營養(yǎng)不平衡等有關(guān)。研究肥胖病及其相關(guān)疾病的發(fā)生機制和防治措施，已成為21世紀(jì)迫切的科學(xué)研究任務(wù)。
部分造模方法
使用動物：大鼠、小鼠
【造模機制】：
肥胖的發(fā)生是機體能量代謝失調(diào)的結(jié)果，其確切發(fā)病機制尚未完全明了，目前認(rèn)為與遺傳、中樞神經(jīng)系統(tǒng)異常、內(nèi)分泌功能紊亂、代謝因素和營養(yǎng)不平衡等有關(guān)，與環(huán)境因素也有密切關(guān)系。營養(yǎng)性肥胖是肥胖病的一種。目前，對飲食誘導(dǎo)的肥胖動物模型研究屢有報道。其中，飲食誘導(dǎo)的肥胖大鼠和小鼠模型，由高脂食物提供的熱量超過體內(nèi)各種代謝過程的需要，使過多的熱量轉(zhuǎn)化為脂肪積聚而引起肥胖。
【模型制作】：
適合品系的大鼠、小鼠，飼喂高脂飼料導(dǎo)致肥胖的產(chǎn)生。目前文獻(xiàn)報道使用較多的是Research Diet公司的產(chǎn)品。其公司網(wǎng)站上有詳細(xì)介紹，網(wǎng)站鏈接為http://www.researchdiets.com/opensource-diets /diet-induced-disease-models/obesity。
【模型特點】：
KK-Ay、ob/ob、db/db小鼠和Zucker大鼠都是單基因突變在特定小鼠背景下產(chǎn)生的肥胖模型，在人類疾病中含有類似的突變的案例很 少，飲食誘導(dǎo)的肥胖型大鼠和小鼠模型，主要是由于攝入過多的由高脂食物提供的卡路里導(dǎo)致的肥胖，更加類似于人類肥胖疾病。
【模型的評估和應(yīng)用】：
選擇大鼠和小鼠品系時，需要注意，比如C57BL/6J小鼠、SpragueDawley大鼠被認(rèn)為是很好的高脂飲食誘導(dǎo)的肥胖模型，也最常用。但是，A/J小鼠、S5B/PI和Lou/C大鼠品系對高脂飲食誘導(dǎo)的肥胖抵抗，不宜作為高脂飲食誘導(dǎo)的肥胖模型的動物。
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